對於熱愛旅遊的香港人而言，歐美日韓的行程路線早已熟悉不過，但非洲這片紅土大陸，仍在許多旅人的「夢想清單」中。若要走出舒適圈，體驗與別不同的異域風情，神奇迷幻的摩洛哥絕對是非洲初哥的最佳選擇。有「北非後花園」之稱的摩洛哥，雖然位處非洲大陸北部，但與西班牙只有一個海峽之隔，因此當地的藝術、宗教、建築、飲食等各方面，都深受西方與阿拉伯文化薰染，去一趟摩洛哥就能見證多種文化共冶一爐的獨特美。

因經典電影《北非諜影》而聲名大噪的卡薩布蘭卡是摩洛哥第一大城市，「Casablanca」意思就是「白色房子」，而城內也真的滿佈白色建築。要數這座新興城市的地標，首位必定是世界第三大、擁有全球最高宣禮塔的哈辛二世清真寺，這座清真寺有三分之一的面積是建在海上的，寺內外可同時容納十多萬人同時祈禱，規模非常龐大。卡薩布蘭卡另一個必遊景點，當然是《北非諜影》裏的Rick's Café，雖然銀幕上的是搭建場景，但這家咖啡館成功將戲中場景完全複製出來，由門前兩棵棕櫚樹到室內的古舊鋼琴，一磚一瓦都瀰漫著復古氛圍，在店內呷一口咖啡，彷彿瞬間回到1930年代的黑白世界。

在非洲大陸的另一端，蘊藏了最狂野原始的一面——東非有「年度盛事」動物大遷徙，南非亦有能夠追蹤「南非五霸」的比林斯堡動物保護區，其野生物種的豐富程度，絕不亞於瑪莎瑪拉野生動物保護區。比林斯堡佔地550平方公里，雖然論面積只算是第四大的南非野生動物保護區，但實際上已有半個香港般大，區內的麥洛維大壩（Mankwe Dam）更為野生動物提供一個完美的生態環境，在此棲息的動物超過7,000隻，鳥類品種多達360種，完善的行車路長達200公里，大大增加遊客遇上野獸的機率，幸運的話還可以一次過獵影「南非五霸」——非洲象、獅子、花豹、黑犀牛和非洲水牛，高角羚、角馬、長頸鹿等也可能隨時出現，即使是初次前往非洲獵遊的旅客也絕不會失望。

陸上生態以外，南非的海洋生態同樣精彩。坐落於桌山旁邊的豪特灣是一座山谷小鎮，對出海岸有一座人稱「海豹島」的小島，因島上經常棲息著大量海豹和海鷗而聞名。島上的海豹為開普軟毛海豹，又稱南非毛皮海豹，牠們行動敏捷，是非洲南部的本土品種，通常於南非至納米比亞一帶的海岸線繁殖。到訪開普敦的遊客大多會到豪特灣乘船出海，環島觀察上千隻海豹、海鳥的一舉一動，可能會看到牠們慵懶地曬太陽，或是潛入水中暢泳，如果在夏季前往，更有機會看到初生的海豹。在開普敦更南端的東海岸西蒙鎮，也有一個必去的旅遊景點——企鵝灘。這裏原稱博爾德斯海灘，目前約有3,000隻非洲企鵝，因此又稱為「企鵝灘」。據說這裏最初只有兩對企鵝，但因當地居民對牠們保護有加，令企鵝漸漸繁殖起來，將整片海灘變成了牠們的家園。這裏的斑嘴環企鵝屬於南非特有品種，胸前有一條馬蹄形的黑色寬帶，體型較一般企鵝品種細小。到達企鵝灘後只需沿著參觀步道前行，在路的兩側已能看到許多小企鵝一搖一擺地行走，狀甚可愛。