感受摩洛哥的阿拉伯風情(二)
在白色城市探尋北非諜影 於紅色城市看盡紅藍色彩
在摩洛哥大西洋海岸還有一座著名的城市,就是憑著一套老電影「北非諜影」而聞名的卡薩布蘭卡,它是摩洛哥第一大城市,然而卻沒有深厚悠久的歷史。
只是在法國殖民時期才發展起來的城市,因此混合了阿拉伯、法國、西班牙等各種風格。
其西班牙名字Casablanca,〝casa〞是房子,〝blanca〞是白色,所以它的名字就是白色房子的意思,而城市內真的充斥著各種白色的建築物。
地中海城市的奢華建築
由於卡薩布蘭卡是一個新興的城市,沒有什麼古老的歷史遺跡,最吸引人的名勝就是那座於1987年由已故國王哈辛二世下令修建、世界第三大的哈辛二世清真寺,這座清真寺耗資5億多美元及耗時5年才完工,5 億多美元一半由國庫撥出,部份由一些伊蘭國家資助,其他則是全國家庭強制性捐款得來,至於這座清真寺的興建緣起,亦是由於哈辛二世從流產政變中逃過一劫,決定要建造一座清真寺報答真主,他更夢到真主要求他把清真寺建在海上,而古蘭經中更有「神的寶座是在水面上」的話語,因此這座清真寺的三分之一面積是建在海上的,而且是填海造地來興建,佔地九公頃的清真寺,主體建築面積達二公頃,其中寺內大廳長二百公尺,寬一百公尺,可容納超過二萬多人,寺外廣場亦可容納八萬人,當十多萬人同時祈禱,誦經聲可傳到城內每一角落。 哈辛二世清真寺是摩洛哥唯一向非教徒及外國人開放參觀的清真寺,這座由法國設計師設計的清真寺,極盡奢華和瑰麗,那二百公尺高的宣禮塔屬全世界最高,離遠已可看到它矚目地聳立在海傍,全寺外牆以意大利進口的白色大理石堆砌而成,所有的拱廊和樑柱都經過精雕細琢,美輪美奐,綠色的琉璃瓦頂,鑲嵌各種銅飾製品的門廊,華麗的裝飾壁畫,精細的馬賽克拼圖,晶瑩發亮的大理石地板,華美的阿拉伯地毯,彰顯了伊斯蘭建築藝術的精湛華貴,優雅和瑰麗處,堪媲一座奢華高貴的王室宮殿。除了外觀華麗外,它更是一座劃時代的智能建築,寺院大殿的屋頂是可供遙控開合的頂蓬,每當夏季升溫時可於5 分鐘內打開散熱,地板大理石則可以常年供暖,冬季寒冷時可自動加熱提供暖氣,更有25扇以鈦合金鑄成的自動門,能夠抗海水侵蝕,而重35噸的正門,採用密碼作開關。這樣的一座宏偉建築,集合了精密科技和建築藝術,真的讓人大開眼界。
狂熱影迷的咖啡茶座
在卡薩布蘭卡另一個必遊的景點,就是讓這個城市聲名大噪的電影「北非諜影」裡其中一幕的場景Rick's Café,雖然這個咖啡館只是搭建的場景,並非真實的存在,但是美國駐摩洛哥的女外交官凱西‧克里格,作為熱愛這部電影的戲迷,把這個咖啡館完全復刻出來。
在當地收購了整棟老別墅,按照電影內的細節,一絲不苟地還原了整座咖啡館,由白色建築門前兩棵高大的棕櫚樹,到樓高兩層的建築,室內地磚刻上優雅的幾何圖樣,配以阿拉伯式的圓柱拱門,一部老舊式樣的鋼琴,讓客人瞬間回溯到二十世紀的二、三十年代,感受到濃濃的復古氛圍,實在不容錯過。
在紅城體驗一千零一夜
摩洛哥四大皇城,除首都拉巴特外,還有馬拉喀什、菲斯、梅克內斯,而且各有主要色調,分別是白紅藍黑,拉巴特是白色之都,馬拉喀什被稱為紅色之城,最古老的菲斯有著獨特的菲斯藍,從梅克內斯崛起的黑色禁衞軍,黑色亦成為這座舊皇都的代表顏色。建於公元1062年的馬拉喀什,近千年的時光沉澱出濃濃的阿拉伯風情,在古老的赭紅色岩石城牆內,是清一色的紅色陶土建築,每到日落時份,火紅夕陽遍灑城內建築上,泛起一片紅色光芒,更讓人感受到這座紅城的古老魅力。馬拉喀什分為老城區及新城區,在老城區要看的就是那個像極了《一千零一夜》場景的德吉瑪廣場,廣場旁的露天市集裡,各式各樣的攤販,技藝超群的雜耍藝人,耍猴戲、吹笛弄蛇的,一切仿如停留在幾個世紀前,身邊都是穿著阿拉伯長袍的當地人,空氣飄來奇特的香料味道,耳中傳來阿拉伯樂曲,身處市集就如走進一千零一夜的故事裡。在市集裡或會看到另一種奇特的角色,就是穿著鮮艷紅衣,拿著黃銅杯子,手搖鈴鐺,頭頂奇怪帽子,背上羊皮水袋的賣水人,這種職業來自當地的古老傳說,位處撒哈拉沙漠北面的馬拉喀什,長年乾旱缺水,城裡的人曾因缺水瀕死,然後一位身穿紅衣背著羊皮水囊的老人,皮囊裡有取之不竭的甘冽泉水,他用這些泉水救活了無數人畜,最後成為城裡不朽的傳奇人物。
紅城內的清真寺和宮殿
相隔德吉瑪廣場只有一條馬路的庫圖比亞清真寺,是當地最大的清真寺,從廣場任何一處都能看到它標誌性的宣禮塔,清真寺建於1195年,當年是為了紀念擊敗西班牙而建,該寺的宣禮塔高67米,外觀極為華麗堂皇,塔尖上有三個金色的圓球,是庫圖比亞清真寺最大的特色,據說這些圓球都是用純金打造,象徵精神啟蒙之路。另外,當年修建宣禮塔的時候,建築師在粘合石塊的泥漿入面添加了接近一萬袋名貴香料,所以在建成之後,整座清真寺都散發出清幽的香氣,即使至今仍是香氛撲鼻,因此又被稱為「香塔」。還有一個特別之處,就是當年登塔召喚人們祈禱的宣禮員都必須由盲人擔任,來避免有人藉機窺看王宮後院裡的嬪妃。庫圖比亞清真寺雖然華麗,但是不開放予非穆斯林教徒入內參觀的,所以只能在外面拍照留念。

舊城區另一個值得觀賞的地方,就是建於19世紀末的巴西亞宮殿,宏偉的巴西亞宮殿佔地極廣,相傳所使用的建材都是從意大利、印度和中國進口,無論是廳堂、天井、花園均極盡奢華,是當年阿拉維王朝的權臣波阿賀梅德興建的官邸,其工藝可說達到回教建築的巔峰,它糅合了伊斯蘭和摩洛哥的建築風格,拱門上的雕花,各種馬賽克拼貼瓷磚,阿拉伯風格的窗戶、彩繪木窗等,有著各種以天然顏料手繪的精美圖案,而且絕不重覆,而宮殿中央的天井噴水池更是非常雅緻,如此華麗的宅邸,亦只是波阿賀梅德為安置其大量的妻妾和子女而建,把蘇丹的皇室宮殿都比了下去,這種行徑畢竟太過招搖和張揚,結果招來蘇丹的妒忌和毒殺,死後其宮殿更被蘇丹人馬搶掠一空。
神秘花園的獨特藍色
來到馬拉喀什的新城區,絕對不可錯過作為摩洛哥建築代表的馬若雷勒庭園,這個花園的第一任主人是法國畫家馬若雷勒(Jacques Majorelle),他以畢生精力打造這個花園,這個富有神秘色彩的花園可說是絢麗繽紛,其中最矚目的是一種稱為「馬若雷勒藍」的色彩,就是馬若雷勒從摩洛哥鈷藍色的瓷磚和柏柏爾人藍色包頭巾等得到靈感,再從撒哈拉沙漠植物中提煉出一種世上獨一無二的鮮艷藍色,稱為「馬若雷勒藍」,並已申請專利。園林裡種滿了從世界各地引進的植物,僅僅仙人掌就有100多種,各種顏色艷麗的陶罐,妖艷的藍、跳脫的黃、嬌嫩的粉,夾雜低調的赭紅,各種躍動明快的色彩呈現眼前,難怪YSL的創始人伊夫‧聖羅蘭先生來到馬拉喀什,如獲至寶,瞬間愛上了這個花園,並花重金買下它,在這裡居住了三十多年,直到2008年去世後,更把骨灰灑到花園中,可見他有多熱愛這花園,他也曾說過,這裡是他靈感的泉源,並說:「來馬拉喀什前,我的世界只有黑色和白色」,馬拉喀什的赭紅色,開啟了他對顏色運用的境界,他尤其喜歡馬若雷勒庭園的色彩,他不少經典設計都帶有馬若雷勒藍和明黃色的印記,而YSL系列中亦有藍色指甲油和藍色女士包包,靈感就是來自這座夢幻花園。

摩洛哥就是一個這樣繽紛多彩的國家,除了以上介紹的城市,還有更多城市可讓人留下深刻印象,如另外兩個古皇城菲斯、梅克內斯,也有藍色小城舍夫沙萬、索維拉、歐薩薩等,更不要遺漏了世界最大的撒哈拉大沙漠就在國境之內,這個既有濃厚的阿拉伯風情,又色彩豐富的國家,難怪可讓人一見愛上,就讓它排進您的旅遊清單內,享受一個繽紛假期。

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