悉尼的藍山，這片被聯合國列為世界遺產的國家公園，以陡峭的峽谷、壯麗的瀑布與古老的桉樹林聞名於世。乘坐多種觀光纜車穿梭於峽谷之間——全景纜車以透明玻璃底板將腳下的深谷一覽無遺，空中纜車則可讓人凌空俯瞰三姐妹峰的雄姿。當夕陽西下，峽谷被染成金紅色，由專業導賞員帶領夜間觀星，在無光害的藍山夜空下，南半球的銀河如一條流動的絲帶橫亙天際，細數南十字星與半人馬座的傳說。回到市區，悉尼歌劇院以世界級建築殿堂的姿態迎接您的朝聖，走進這座丹麥建築師烏松的曠世鉅作，探索幕後故事。而與野生動物的親密接觸，則在悉尼動物園展開。這裡不僅有澳洲最具代表性的袋鼠與樹熊，更飼養了許多罕見的本土物種，澳洲野犬、塔斯曼尼亞惡魔、笑翠鳥、鴨嘴獸等。

揮別悉尼的港灣風情，我們飛往墨爾本——這座以咖啡文化、街頭藝術與美食聞名的南半球文藝之都。旅程的重頭戲，獻給莫寧頓半島的Red Hill黑松露農場。在專業採松露人的帶領下，隨受過訓練的松露犬走進橡樹林，看著小狗興奮地在樹根處刨土，松露獵人蹲下身，以專用的小鏟輕輕挖開泥土，那顆如黑色鑽石般的黑松露便呈現在眼前。它的香氣濃郁而複雜，帶著麝香、泥土與可可的氣息。農場主人將為您解說松露的生長環境與採收技巧，並以現採的松露烹調午餐——從松露燉飯到松露炒蛋，那獨特的香氣在舌尖久久不散。Farmer's Daughters則以「農場到餐桌」的理念，將維多利亞州的新鮮食材化為一道道純粹的美味，澳洲羊肉、農場奶製品、本地漁港直送的海鮮，主廚讓食材本身的味道成為主角。 最後的The Q Train。這列改建自復古電氣火車的美食列車，將美食與車窗外的流動風景結合，寧靜的鄉村、蔚藍的海灣、綿延的葡萄園。車廂內，白色桌布搭配銀製餐具與燭光，主廚現場烹調的精緻套餐，那份在移動中品味美食的浪漫，是這趟雙城之旅最難忘的味蕾印記。