粵西湛江、茂名高鐵美食4天
旅行團號: CDG04(ZL)
5 (100則評論)
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粵西湛江、茂名高鐵美食4天
省會邑「南城遺跡鮮饌憶」
旅行團號: CDG04(ZL)
湛江、雷州半島與茂名位於廣東省西南部,以火山地貌、熱帶水果聞名。三地氣候溫暖,海鮮美食豐富。這粵西美食行程,由東向西不走回頭路,重點鎖定茂名、湛江及雷州半島最經典的地道風味與必吃老字號。
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旅程精髓

別樹一格

站於湛江的湖光岩風景區,欣賞世界罕見的瑪珥火山湖;走進徐聞的菠蘿的海,登上高處欣賞一望無際的壯觀菠蘿種植園;造訪以古雷州文化為背景的茂德公鼓城;再參觀湛江軍事文化博覽園,近距離參觀退役軍艦與軍事裝備;漫步於中國大陸南極村,感受湛藍海水的壯闊;遊覽茂名露天礦生態公園,欣賞礦坑修復後形成的絕美深綠色湖泊。

優越居停

連續 2 晚入住 2024 年開業的湛江白天鵝酒店 (White Swan Hotel Zhanjiang) 或同級。酒店位置便利,距離金沙灣步行約 10 分鐘,周邊餐飲購物方便;入住茂名 Wyndham Grand Maoming 或同級。酒店地處鬧市,方便購物,是目前茂名地區相對高聳的標誌性建築。客人可享用戶外無邊泳池,健身房等設施。

美饌珍饈

享用正宗湛江生蠔+古法燒雞宴,品嚐地道風味;享用雷州白切海鴨仔+徐聞金菠蘿宴,完美結合了當地的海洋地理優勢與熱帶農業特色;享用麻章經典地窖燒豬宴,這道菜傳承千年,嚴選黑毛土豬,經地窖土法與炭火慢烤而成;享用牛大力尾龍骨湯+鹽擦鵝,兩者一為清潤滋補的藥膳湯,一為鹹香惹味的家鄉菜 ; 享用粵西非遺美食:茂名神仙雞+高涼名菜宴,大飽口福。

交通工具
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湛江湖光岩風景區、湛江赤坎民國風情街 
這裡是聯合國地質專家稱為研究地球與地質科學的「天然年鑑」。園區為瑪珥火山地質地形為主體,兼有海岸地形、構造地質地形等多種地質遺跡,自然生態良好的公園。景區由雷瓊世界地質公園博物館、楞嚴寺、李綱醉月雕像、美食歡樂園、清風林、火山地質遺跡、高密度負離子區、董公亭、瑪珥湖、陳濟棠將軍墓、白牛仙女雕像等20個景點組成,是集自然景觀與人文景觀於一體的旅遊區。
百年古埠—赤坎民國風情街,這裏既有 19 世紀末、20 世紀初歐式風格建築,又有嶺南騎樓建築,形成了別具一格的「南洋風格建築」,充滿濃厚的「小上海」民國氛圍,是極具歷史價值的文化景區。
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徐聞菠蘿的海、雷州半島—茂德公鼓城
「菠蘿的海」是位於中國大陸最南端—廣東省湛江市徐聞縣曲界鎮的巨型菠蘿種植基地。這裏並不是真正的海洋,而是由近 35 萬畝一望無際的丘陵菠蘿田組成的壯麗壯觀「田園地毯」。中國每 3 個菠蘿中就有 1 個產自於此,因此被譽為「中國菠蘿之鄉」。
雷州半島明珠—茂德公鼓城是青石紅磚紅瓦典型的雷派建築風格,恢宏的城牆內,城樓交錯,其建築形態古色古韻又透出現代氣息,走在古城的大街小巷上,踏著一千多年的歷史,如置身雷州古城的繁榮和喧鬧;走近古城的大戲樓,彷彿聽到飄逸回蕩的雷音古韻。
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湛江、茂名
「正宗湛江生蠔+古法燒雞宴」是粵西地區極具代表性的深夜煙火氣美食組合,完美結合了湛江「海鮮之都」的肥美炭烤生蠔與兩廣傳統「無雞不成宴」的皮脆多汁古法燒雞。湛江官渡等海域出產的生蠔以肥、嫩、鮮、甜聞名;而古法燒雞是選用傳統放養走地雞,採用古法瓦缸炭火烘烤或秘製醃料窰燒。達至雞皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁,撕開時會流出濃郁的雞汁。
「雷州白切海鴨仔」與「徐聞金菠蘿宴」分別代表湛江雷州和徐聞兩地的頂級招牌土特產,完美結合了當地的海洋風味與熱帶田園氣息。因為海鴨運動量大、吃海鮮長大,其肉質極其緊實、皮薄骨軟、脂肪少、毫無鴨羶味,反而自帶一股海鮮的清甜;湛江徐聞縣被譽為「中國菠蘿之鄉」,全國每 3 個菠蘿就有 1 個產自徐聞。這裡的「金菠蘿」因火山地質土壤而特別清甜多汁,可用作多種菜式。

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湛江、茂名
麻章地窖燒豬是中國廣東湛江市的傳統非物質文化遺產名菜,與白切雞、白灼蝦並列為湛江宴席的「三寶」。這道菜以「土法築窯、炭火慢烤」聞名,外皮金黃透亮、脆如薄紙,肉質滑嫩多汁。
茂名神仙雞+高涼名菜宴是廣東茂名(古稱高涼)頂級且具地方非遺特色的傳統筵席組合。高涼菜作為粵菜的重要流派,主打「清、鮮、香、嫩」與「追求極致原汁原味」。
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湛江、茂名
連續 2 晚入住 2024 年開業的湛江白天鵝酒店 (White Swan Hotel Zhanjiang) 或同級。冠名「白天鵝」酒店,匠心營造「碧海長天,客如潮來」的城市形象,酒店位置便利,距離金沙灣步行約 10 分鐘,周邊餐飲購物方便。房間整潔舒適,設施齊全。
入住茂名 Wyndham Grand Maoming 或同級。酒店位於茂名 CBD 中心區,是目前茂名地區較高的標誌性建築。酒店距離茂名火車站、高鐵站及客運站僅 5 公里,地理及區域位置極為優越。酒店建築風格是現代港式,輕奢簡約,局部融入東方元素,結合地方文化特色,為賓客帶來新潮、時尚、尊貴的住宿享受。

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行程

旅遊誌趣

  • 遊覽軍事文化博覽園—海上裝備區,近距離參觀有「國門安全的守衛者」之稱的湛江號驅逐艦。
  • 遊覽茂名小洱海—露天礦生態公園,參觀礦山遺址、生態濕地、觀景台、礦坑湖等。
  • 團費已免收導遊、領隊、司機服務費。
  • 歡迎朋友、公司及家庭獨立組團,可另選出發日期,敬請查詢。
  • 因個人衛生及私隱關係,單人報名者必須繳付單人房附加費。

Day 1

香港 Icon 高鐵(一等) 湛江西站 Icon 湛江(赤坎民國風情街、金海灣觀海長廊)

由香港西九龍站乘坐高鐵直達湛江。抵達後前往遊覽百年古埠—赤坎民國風情街,這裡是由和平路、民族路、民主路等多條歷史街巷組成的文化景區。這裡曾是法租界「廣州灣」的繁華商埠,因融合了嶺南騎樓與南洋歐式風格建築而聞名,近年更因作為懸疑劇《隱秘的角落》主要取景地而爆紅。稍後遊逛金海灣觀海長廊,這裡是當地最著名的濱海休閒勝地,擁有綿延數公里的細軟沙灘、椰林與無敵海景。遊客可免費漫步於長廊、遠眺湛江海灣大橋,或在沙灘邊休憩、欣賞夜景。
Icon下榻2024 年開業的湛江白天鵝酒店 (White Swan Hotel Zhanjiang) 或同級。

Day 2

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 湛江 (北緯20°的金色浪漫 - 徐聞菠蘿的海[包任食徐聞菠蘿]、雷州半島明珠-茂德公鼓城、中國最南端的日落觀賞地 - 中國大陸南極村、中國大陸最南端端點燈樓角)

早餐後前往有「北緯20°的金色浪漫」之稱的「徐聞菠蘿的海」,「菠蘿的海」是中國最大的菠蘿生產基地。萬畝菠蘿田與紅土地交織,宛如大地調色板。每年春季為豐收旺季,此處不僅是絕佳的田園觀光與自然教育勝地,更是品嚐現摘清甜菠蘿的絕佳去處。繼而前往有「雷州半島明珠」之稱的茂德公鼓城,這裡是雷州半島最具代表性的國家 4A 級旅遊景區與文化地標。這座古城全城以極具粵西風情的「青石、紅磚、紅瓦」雷派風格為主調,完美再現了雷州古城的明清與仿唐風貌。其核心設計靈感源自「天下四絕」之首的「雷州換鼓」民俗,是國內首個以「鼓」文化為主題的一站式旅遊度假勝地。稍後前往中國最南端的日落觀賞地「中國大陸南極村」遊覽。其晚霞與海景交融的浪漫氛圍,吸引大量遊客和攝影愛好者。南極村擁有壯美的濱海景觀、密集的人文史跡、濃郁的漁家風情、奇特的珊瑚建築;該村區域內的「中國大陸最南端端點燈樓角」、南海與北部灣的合水線、中國大陸面積最大最美的珊瑚礁群,中國絕無僅有。
Icon下榻2024 年開業的湛江白天鵝酒店 (White Swan Hotel Zhanjiang) 或同級。

Day 3

湛江 (湛江八景之首-湖光岩風景區[包含大門票+往返電瓶車]、軍事文化博覽園-海上裝備區[包含大門票]、湛江號驅逐艦、軍事文化博覽園-陸上裝備區[包含大門票]) Icon 茂名

早餐後前往湛江八景之首-湖光岩風景區,它被聯合國地質專家稱為研究地球與地質科學的「天然年鑒」。有獅子嶺、天然火山遺址,宋朝丞相李綱題寫的摩崖石刻「湖光岩」和雷瓊世界地質公園博物館、地震館、望海樓、雷州古院、民俗風情園、白牛仙女雕像、東大門生態廣場、茶莊等眾多的自然景觀與人文景觀。午餐後遊覽軍事文化博覽園—海上裝備區,近距離參觀「國門安全的守衛者」之稱的「湛江號驅逐艦」。再遊覽軍事文化博覽園—陸上裝備區,參觀坦克展示區,火炮展示,戰機展示區,海軍艦艇展廳等。遊覽完畢後前往茂名。
Icon下榻茂名溫德姆至尊酒店 (Wyndham Grand Maoming) 或同級。

Day 4

茂名(茂名小洱海-露天礦生態公園) Icon 高鐵(一等) Icon 香港西九龍高鐵站

早餐後前往茂名露天礦生態公園(被遊客譽為「廣東小洱海」),它是一處由昔日華南最大露天礦坑成功進行生態修復而成的國家礦山公園。遊覽礦山遺址、生態濕地、觀景台和礦坑湖。遊覽完畢後前往惠州站搭乘高鐵返回香港西九龍站。 

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