尋味新加坡美食、聖淘沙6天

乘客機直航飛往新加坡。
下榻InterContinental Singapore Robertson Quay或同級。※


《Chatterbox》海南雞飯
海南雞飯為新加坡必吃美食之一，位於文華大酒店5樓的Chatterbox被指為「海南雞飯始祖」，名氣更是響噹噹，於1971年開業至今屢獲殊榮，被評為三大海南雞飯名店之一，幾乎每本旅遊書都有介紹。主打的海南雞飯用上走地雞，全因其肉質結實，脂肪較低卻有著濃郁雞味，而油飯用上泰國香米，口感鬆軟香糯，配以3種醬汁，讓整個海南雞飯味提升不少。

早上參觀國家美術館，由新加坡兩座深具代表性的重要歷史建築—政府大廈和前最高法院改建而成，集中展示從19世紀至今的新加坡及東南亞藝術，呈現新加坡和區域文化的社會、經濟和政治的歷史，本館總樓面面積為64000平方米，堪稱新加坡和本區域規模最大的視覺藝術機構。及後前往小印度，是印度裔集中居住區，走進小印度會發現到處都是色彩繽紛的建築物和印度廟，大街小巷都會看到很多女性身穿印度傳統服裝。再到阿拉拍街，聚集馬來及伊斯蘭教文化於一身，別具特色，當中以沙麗絲巾店佔大多數，設計華麗，色彩鮮艷。續往藝術街哈芝巷，是一條保留歷史風貌和特色建築，其建築風格仍保存英國殖民地時期的面貌，各店鋪都由本地設計師或年輕創業者打造出今時今日的個性風格，售賣各類特色服裝、傢具、工藝品、咖啡店及餐廳等。
下榻InterContinental Singapore Robertson Quay或同級。※

新加坡老字號《松發》傳統地道肉骨茶
松發是一家開了50多年的老字號，承載了新加坡人許多回憶，承載著傳統潮州式肉骨茶的原汁原味，為顧客提供高級食材，確保最好的服務質量，絲毫細節也不鬆懈，更是米芝蓮推介餐廳。食客品嚐的是肉骨茶最古早，最傳統的滋味，沒有藥材味道，而是胡椒調味的清湯肉骨茶，湯汁醇香鮮美，令人回味。


True Blue Cuisine
娘惹菜是傳統中國烹飪法與馬拉香料的完美結合，融合了甜酸、辛香、微辣等多種風味，味道濃郁，是最精緻的佳餚之一。True Blue Cuisine由2003年開業至今，幾乎每年都在新加坡飲食月刊《Wine&Dine》的十佳排行內出現，更是米芝蓮推介餐廳，所煮的娘惹菜絕對正宗，名副其實。餐廳內部裝飾美輪美奐，各種菜式均彰顯出其豐饒富麗的風情，餐廳內的氣氛非常適合享用傳統娘惹菜，古色古香，那些古董桌椅都是店主精心挑選的成果。

早上前往被譽為新加坡最優美的城市園林傑作的濱海灣花園，花園中巨大穹頂溫室培植著38萬株來自世界不同地域的罕見稀有奇花異卉。雲霧林冷室是模擬高山森的環境。南園區矗立令人驚嘆的標誌性超級樹(Supertree)，兼具造型、科技以及環保的擎天樹叢，每棵人造樹都覆蓋令人嘆為觀止的垂直花牆，是新加坡前五名的地標之一。及後前往位於濱海灣金沙酒店的藝術科學博物館，堪稱藝術科學這一主題的鮮活化身。整個建築通體是白色的，外形像一朵盛開的蓮花，象徵藝術的純潔。參觀未來世界，是博物館與知名跨領域藝術團隊teamLab合力創作的常設展覽，透過展品述説不同主題－花園城市、秘境、公園和太空，帶遊客踏上精彩刺激的探索之旅。黃昏時分前往登上金沙酒店頂樓，從200米的高空中360度俯瞰整個新加坡美景，尤其是夕陽時分，整座城市都在夕陽的照耀下變成了紅色的海洋，日落之後燈火點起的絢爛璀璨，讓人留下難忘的回憶。稍後前往新加坡另一地標景點克拉碼頭，是集購物、飲食、娛樂於一體的娛樂天堂；入夜後盡是燈紅酒綠的夜店、酒吧，盡情享受精彩夜生活。
下榻InterContinental Singapore Robertson Quay或同級。※


《The Coconut Club》椰漿飯
2016年開業，2018 年獲得 《米芝蓮指南新加坡》的必比登推介。2016年12月，新加坡總理李顯龍更在這裡款待菲律賓總統爾特。餐廳招牌椰漿飯特選兩種馬來西亞椰子，雞腿以南薑、香茅、薑、蔥等香料醃製，搭配江魚仔、烤花生、煎蛋、黃瓜片及叄芭辣醬等，讓人一試難忘。


《長堤海鮮樓》招牌胡椒蟹
創立於20世紀50年代的長堤海鮮酒樓，可謂著名的黑胡椒螃蟹的始祖。油炸過的大螃蟹，放到有濃厚蠔油的湯底里燜煮，然後加入大量的黑胡椒、辣椒、薑等配料，螃蟹肉質鮮美，入味可口。長提作為一家六十年老店，是新加坡唯一被《紐約時報》推薦過的餐廳，用料上乘，份量十足，還會推出季節性菜式例如阿拉斯加大螃蟹等。

早上前往日間動物園，與整個紅毛猩猩家族共進早餐，這早餐體驗曾榮獲福布斯旅遊雜誌(Forbes Travel)推介，除了享有新鮮的戶外空氣以及綠意盎然的宜人景色，在您用餐的同時，紅毛猩猩家族也將絢麗登場！隨著連接弔橋徐徐降落，它們將從位於鄰近的紅毛猩猩自由活動區「從天而降」，如此壯觀的奇觀景象，肯定會讓您大呼驚嘆！及後參觀日間動物園，這裡擁有世界上聞名遐邇的野生動物自然棲息地，動物園採全開放式的設計，以天然屏障如灌木叢、水池或岩壁取代鐵籠，為動物們營造貼近野生的生活環境，超過300個物種、2,000隻動物，令人大開眼界；更可嘗試大象、長頸鹿、山羊、白犀牛等多種動物餵食體驗。。及後前往花柏山公園搭乘纜車前往聖淘沙島，360度環視無邊無際的海島景緻，沿途俯瞰聖淘沙島的全貌，四面玻璃牆加上玻璃底，讓您有種遨遊天際的錯覺，一覽高空明媚風光，聖淘沙島上的環球影城、水上探險樂園等知名景點，以及新加坡港灣的湛藍海水。
註1：如因疫情關係或其他特殊情況而關閉早餐體驗，早餐將改為於酒店享用，敬請留意。一切以日間動物園公佈為準。
註2：酒店暫不接受12歲以下兒童入住。
下榻The Outpost Hotel Sentosa或同級。※


《1-V:U 》
位於The Outpost Hotel酒店7樓，是由名廚Ace Tan主理的時尚亞洲風味餐廳，主打東北亞美食，甄選最新鮮的海陸食材，以極致簡單優雅的烹飪方式呈現出道道獨具創意的佳餚。餐廳更是一處別具一格的全日休閒聖地，可飽覽壯麗迷人的新加坡海峽風光，除了琳琅滿目的美味佳餚外，這裡的浪漫日落美景也令人神往，不妨選擇視角最佳的露天座位，一邊感受輕柔海風的吹拂，一邊欣賞陸地和海洋的絕美景致。

是日自由活動，享受酒店設施，。聖淘沙被視為新加坡的度假天堂，以海灘、娛樂為主，島上的新加坡環球影城、水上樂園、斜坡滑車等設施，以海灘、娛樂為主，島上的新加坡環球影城、水上樂園、斜坡滑車等設施，自由探索島上各種娛樂體驗。
下榻The Outpost Hotel Sentosa或同級。※

早上前往位於濱海灣金沙的蘋果旗艦店，是世界首家全方位水體環繞蘋果直營店，盡享360度城市景觀和天際線絕美景觀。整間店舖採用數面玻璃鑲板打造，與一旁的景色相輔相成，入夜時更呈現不同的面貌，像是漂浮在水中的神秘星球。客人可從水邊的木棧道走進店舖，或經由連結購物中心的水下隧道。前往位於新加坡機場內全新景點星耀樟宜，秉持著新加坡的精神，將綠化與花園發揮得淋漓盡致。參觀四季如春的大型室內景觀園林-森林谷，是新加坡規模最大的室內植物展示地之一，也是獨一無二的機場園林。漫步在繁茂葱綠的森林谷中尋幽探秘，消除都市生活中的疲勞；森林谷中心最大的亮點，就是世界上最高的室內瀑布雨漩渦，從40米的高空傾瀉而下，氣勢雄渾地灌入星耀樟宜的最深處。遊畢於指定時間乘客機直航返港。

《亞坤》在新加坡可說是無人不曉，更是遊客必到之處。亞坤在 1944年開業，現時在新加坡開設超過30間分店，以咖央多士聞名。它選用了特製的淺褐色麵包，經人手烤過後，麵包香又脆，再塗上香氣四溢的咖央椰醬後，實在是人間美味，再配以一杯此店特製的咖啡，可說是一個完美的點心。
(※：酒店之詳情請參閱本公司網頁www.tcitravel.com內之酒店名單。)