尋味雲南少數民族美食8天

乘客機直航飛往雲南省省會昆明。
下榻Sofitel Kunming或Crowne Plaza Kunming City Centre或同級。※

早上乘坐火車前往大理。抵達後，前往大理床單廠藝術區，由廢棄床單廠改建而成的一個現代化藝術綜合體，在保留了90年代舊工廠建築的基礎上，加入了一些藝術的設計，整體感覺復古又充滿了現代氣息。目前有近40家工作室、店舖進駐，包括大理攝影博物館、畫廊、咖啡館、普洱茶館、獨立出版書店、陶藝社等，旨在為公眾和社會提供藝術教育及文化創意產業。及後遊逛大理古城，位居風光亮麗的蒼山腳下，始建於明洪武十五年(1382年)，是全國首批歷史文化名城之一。大理古城東臨洱海，西枕蒼山，城樓雄偉，風光優美；城內流淌著清澈的溪水，到處可見古雅樸實的白族傳統民居。城中有一貫穿南北的大街，街邊有各種專賣大理石製品、扎染、草編等特產店鋪和風味十足的白族飲食店。而古城著名的街道洋人街，東方古韻和西方風情更在此完美結合，每當夜幕降臨，遍佈兩旁的各式酒吧，燈紅酒綠般，是古城夜色裡其中一道美景。
下榻大理洱海天域英迪格酒店或同級。

早上前往喜洲白族古鎮，西靠蒼山，東臨洱海，是雲南省著名的歷史文化名鎮，更是大理白族文化主要發祥地之一，距今已有一千多年歷史，擁有至今保存最好、最多的白族民居古建築群，不僅造型精美，裝飾也很講究，每個細節處理都很精細，「三坊一照壁、四合五天井」，置身其中，宛如走進了一座巨型博物館。續往體驗白族民俗的地道「三道茶」，是雲南大理白族招待嘉賓的一種獨特的飲茶方式，最初是白族長輩在重要場合招待年輕一代的一種儀式，三道茶強調「一苦二甜三回味」，不僅口味獨特，還包含白族世代相傳的生活和理念，從飲用三道茶的過程中體會到生活的奧秘。及後參與白族傳統手工藝品-扎染製作。扎染是周城白族人民明末清初以來的民間傳統工藝，扎染布由手工針縫線扎，反復冷染漏浸製而成，顯色青裡帶翠，凝重素雅，用扎染布製作的工藝品既充滿濃濃的民族風味，也極具現代韻味。
下榻大理洱海天域英迪格酒店或同級。

早上前往雲南人氣玫瑰園體驗鮮花餅製作。鮮花餅由清代一位製餅師創造，由上等玫瑰花製成，具有玫瑰花香、甜而不膩、養顏美容的特點，深得乾隆皇帝喜愛，其特色風味歷為宮廷御點，現成為雲南經典點心的代表，配上玫瑰花茶，味道甘甜，令味道更有層次。遊畢驅前往麗江市古城區(又名大研鎮)，始建於宋末元初，是一座沒有城牆的古城，古城內的街道依山傍水修建，以紅色角礫岩鋪就，有四方街、木府、五鳳樓等景點，於2012年被聯合國教科文組織列入《世界文化遺產》，是中國以整座古城申報世界文化遺產獲得成功的兩座古城之一。遊逛古城四方街，是大研古鎮的中心，兩層的木造樓房，古色古香，置身其中恍如時光倒流。
下榻麗江麗世酒店或同級。※

清晨由專人帶領前往古城山裡採摘各種食用野生菌，體驗當地居民的生活。雲南被譽為「真菌王國」，更是全世界野生菌資源最為豐富的地區之一。每年伴隨著雨季的來臨，各式可食用或不可食用的野生菌便會破土而出，形狀各異，色澤艷麗，有的還散發著濃郁的特殊香氣。野生菌是雲南大山的精靈，亦是造物者給蕓蕓眾生的恩賜，為了找尋世界頂級菌類食材、中國四大名菌之首-松茸，遊客們興致盎然地在密林深處尋覓著，除之此外，還有機會看到銅綠菌、乾巴菌、雞樅菌、青頭菌、奶漿菌、牛肝菌等，感受一場千奇百怪的野生菌視覺盛宴。隨後返回酒店享用早餐。稍後前往農貿市場，當地人們都把採回來的菌子放在市場銷售，各式各樣，應有盡有。續往乘摩托車遊走古老的納西村落，馳騁在玉龍雪山的如畫美景中，因此有著「雪山第一村」的美譽。再到位於白沙古鎮的白沙錦繡藝術院，以保護、傳承、推廣和發展麗江少數民族手工刺繡及納西東巴文化為宗旨，更可體驗民族傳統手工刺繡或跟隨東巴文化老師學習書寫東巴象形文字。及後前往著名的白沙壁畫，是明代納西族社會大開放的產物，其中所藏的明代壁畫，是極為珍貴的文物，屬中國國家級重點文物保護單位。大寶積宮現存壁畫約558幅，是麗江壁畫收藏最多的地方。壁畫融漢、藏、納西文化一體，眾教合一，展示了藏傳佛教和儒、道等生活故事。
註1：採摘野生菌活動只適用於每年6月下旬至7月下旬，其他時間將取消前往，敬請留意。
下榻麗江麗世酒店或同級。※

早上前往遊覽虎跳峽，是世界上著名的大峽谷，以奇險雄壯著稱於世，江流與巨石相互搏擊，氣勢非凡。遊畢驅車前往香格里拉(原名中甸縣)，沿途可遠眺長江第一灣。抵達後，安排藏民家訪，了解藏族文化，享用藏民平日的藏族小吃，包括喝一碗熱騰騰的酥油茶、品嚐由青稞粉製成的糌粑。及後遊逛獨克宗意為「月光城」或「建在石頭上的城堡」，獨克宗古城原是中國保存得最好、最大的藏民居群，而且是茶馬古道的樞紐。於2014年1月的一場大火將古城損毀殆盡，目前仍保存下來最完整的是月光廣場一帶，獨克宗最具特色的轉經筒也在於此，鎦金純銅轉經筒是目前「健力士世界紀錄大全」世上最大的轉經筒，要三個人一起用力才能轉動。
下榻香格里拉阿若康巴·南索達莊園或同級。※

早上參觀松贊林寺(又稱歸化寺，海拔約3380米)，於西元1679年興建，1681年竣工，為雲南省最大的藏傳佛教寺廟，屬格魯教派，有「小布達拉宮」之稱，後來原建築物於1966年文化大革命時期被北京當局下令摧毀，現為近代重建品；特意拜訪當地的大喇嘛，為您誦經祈福，僧人也會很樂意為您的手把件開光。再到唐卡畫院體驗手繪唐卡，唐卡是藏族文化中一種獨具特色的繪畫藝術形式，題材內容涉及藏族的宗教、歷史、文化和社會生活等諸多領域，被稱為藏族的「百科全書」。傳統唐卡的繪製要求嚴苛、程序極為複雜，必須按照經書中的儀軌及上師的要求進行一整套工藝程序；製作一幅唐卡用時較長，短則半年完成，長則需要十餘年。續往納帕海自然保護區，屬濕地生態類型保護區，是香格里拉最大的草原，也是最富於高原特色的風景區之一。每當秋季來臨，草原一片金黃，遠山如黛，皚皚雪峰倒映於湖泊之中，黑頸鶴、黃鴨、斑頭雁等在草原上空高飛低旋，是候鳥非常喜愛的越冬棲息地，伴著黃昏時分，極具詩情畫意。
註2：如第8天由香格里拉(迪慶)飛往昆明早班機滿額，則改為第7天晚上迪慶飛往昆明，是晚將住宿昆明酒店，敬請留意。
下榻香格里拉阿若康巴·南索達莊園或同級。※

早上於指定時間前往機場乘客機經昆明轉機返港。

(※：酒店之詳情請參閱本公司網頁www.tcitravel.com內之酒店名單。)