尋味北京美食、古北水鎮、奢華酒店頤和安縵5天

乘客機直航飛往中國首都北京。抵達後，前往位於北京密雲區古北水鎮辦理入住手續稍作休息。有著千年歷史的古北水鎮，坐落在司馬台長城腳下獨具北方風情的度假式小鎮，依山傍水，古樸雅緻，鱗次櫛比的房屋，青石板的老街，悠長的胡同，無不展現北方民國時期的古鎮風貌。晚上古鎮點起了燈，漫步在夜晚的古鎮河畔旁，司馬台長城在燈光的襯托下瑰麗秀美。

下榻古北之光溫泉度假酒店。※

早上前往中國唯一一處保留明代原貌的長城-司馬台長城，整個長城城牆依險峻山勢而築，保存有完整的20座敵樓，以奇、特、險著稱於世，全長5.4公里，曾被英國《泰晤士報》評為「全球不容錯過的25處風景」的第一名。從烽火台俯瞰整個古北水鎮，莊嚴大氣的北方院落與穿梭在建築之間的小橋流水，宛如一幅古典雅致的水墨畫。下午古北水鎮自由活動，特別安排無限次搭乘景區電瓶車，在景區的不同地區都有停靠站，客人可以根據自己的喜好安排下午的活動。司馬小燒酒坊是古北水鎮有名的酒坊，酒坊裡有酒窯，還有釀酒的全部傳統的設備和工具，司馬小燒純糧釀造，以高粱、小米為主要原料發酵而成。創建於1900年間的永順染坊，創始人張聚魁自年少便學得一手絕活，自製的土靛染料「永順染」因染色均勻、色澤豔麗持久而遠近馳名。再往明清古書院格局的英華書院、記述楊家眾將故事的楊無敵祠。光緒元年同治中興時期鏢局鼎盛，八大鏢局名震天下，在社會動盪的時期，震遠鏢局以自己的實力佔據八大鏢局一席；八旗會館通過展品與場館帶旅客夢回大清，感受正黃旗駐紮地的生活樣貌與八旗文化。遊畢返回酒店享受溫泉體驗(自備泳衣)，洗滌疲勞。
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早上前往天安門廣場，天安門城樓、人民大會堂、中國國家博物館、人民英雄紀念碑等眾多國家象徵都坐落於此。天安門廣場亦是舉行重大慶典、盛大集會和外事迎賓的重地。登上城樓可參觀當年的會客廳和一些圖文展覽，了解天安門各時期的變化和曾在此舉行的重要活動，還能俯瞰整個天安門廣場和繁華的長安街。續往參觀故宮博物院(即紫禁城)，建立於1925年，曾是明、清兩代王朝的皇家宮殿，歷經600年興衰榮辱，是世界上規模最大、保存最完整的木結構宮殿建築群，既是收藏明清皇室珍寶的巨大寶庫，也是記載明清宮廷歷史的鮮活檔案，於1987年被聯合國教科文組織列為《世界文化遺產》。特別安排由專家講解故宮百年歷史的滄桑變化。及後體驗中國國粹文化-京劇，至今已有百多年歷史，位列中國戲曲三鼎甲「榜首」，是中國最具影響力的漢族戲曲劇種之一，融合了文學、音樂、舞蹈、武術、美術、雜技等各項藝術的精華，是中華民族的藝術瑰寶；安排國家京劇院的講師，為大家介紹京劇文化，聆聽並學唱經典橋段，感受藝術魅力，更可試穿精美戲服，排演舞台橋段，沉浸式感受京劇之美。
註1：如遇上城樓關閉，將取消登城樓，敬請留意。
註2：故宮博物院逢星期一閉館。
下榻頤和安縵酒店(Aman Summer Palace)。※

頤和安縵酒店
成立於1988年的安縵奢華酒店集團，以寧靜怡人的環境以及高隱私性著稱，其獨特的選址和設計哲學，獨一無二的位置，獨特的文化細節，創建一個與環境相互輝映的勝地。頤和安縵距離《世界文化遺產》頤和園東宮門僅數步之遙，地處一系列具有百年歷史的遺產建築群中，昔日曾是覲見慈禧太后的貴賓下榻之所，具有濃厚的明清建築風格和獨特的低調奢華。客房設計延用頤和園傳縭庭院風格，保留了中國帝王建築的佈局、用料與材質，古風雅韻猶存。安縵水療中心隱秘於地下，佔地5000平方米的空間，是放鬆身心的絕佳場所；更與服務清宮御藥房近200年的同仁堂合作調配草藥，敷在皮膚上並融合安縵獨特按摩手法，促進血液循環並舒緩肌肉疲勞，從而達到深度放鬆，讓客人享受皇家待遇。

《那家小館》
由真正的清朝滿族人後裔所開設，據說創辦人的祖先是清朝皇帝的御醫。創辦人那先生將祖傳的滿洲宮廷菜食譜發揚光大，使用了許多宮廷御廚代代相傳的烹飪手法。著名菜餚之一-皇罎子，據說滿清入關，每逢正月十五皇帝便會賞賜錢糧和各種山珍海味，每戶獲分一壇子，由於食材豐富，熬出來的湯色澤金黃，香氣四溢，故名皇壇子。酥皮大明蝦亦是招牌菜之一，外皮酥脆而不油膩，肉質彈牙，外酥內嫩，配秘制醬料，鮮味可口。

《1949²全鴨季》
位於金寶街《1949²》中的全鴨季是南三里屯1949全鴨季的分店，第一家餐廳在北京三里屯，老闆就直接以原址建立年份為餐廳命名。最著名菜式非烤鴨莫屬，其獨到之處在於鴨批的選料，其肉質嫩，香味濃郁；選用來自陝西及山西40年以上的棗木掛爐烤製；廚師長獨創的鴨醬以海鮮醬為主料，加入甜面醬、香料及十幾種中草藥秘製而成。在片皮的過程中，廚師會將鴨與鴨肉之間的油脂剔除，使烤鴨入口時無油膩感，配上心裡美蘿蔔條也是食客的最愛。

早上前往現存中國古代規模最大、倫理等級最高的祭祀建築群-天壇公園，始建於明成祖永樂十八年(公元1420年)，是明清兩朝帝王祭天、祈穀和祈雨的場所。天壇佔地約273萬平方米，是故宮面積的四倍，它的佈局嚴謹，建築結構獨特，裝飾瑰麗，巧妙地運用力學、聲學和幾何學等原理，具有較高的歷史、科學和文化價值，在中國建築史上占有重要的地位。分為內壇、外壇兩部分，主要有祈年殿、皇乾殿等。除了觀賞各殿堂的精巧建築，回音壁、三音石等奇巧的設計也一樣令人慨嘆古人的智慧。於1998年被聯合國教科文組織列為《世界文化遺產》。午餐後來一場胡同文化體驗之旅，精心安排老北京三輪跨子摩托展開精彩之旅，欣賞各式胡同的滄桑變化和變遷帶來的新風貌。所有摩托均為「京A」牌照，每個牌照都可說是價值不菲。
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早上享用專屬貴賓通道進入參觀清朝時期皇家園林-頤和園，佔地約290公頃，全園的建築達7萬平方米，頤和園的特色建築多不勝數，有世界最長的畫廊「長廊」；十七孔橋為中國古典園林中最大的聯拱石橋，還有全用漢白玉石、青石築砌，造型優美的玉帶橋；現存最大的古戲樓──德和園；巧奪天工的銅造建築「寶雲閣」；著名的水上建築「清宴舫」；薈萃了江南水鄉特色，商店聚列於一河兩岸的「蘇州街」等，展現了獨樹一幟的建築與造園藝術，於1998年被聯合國教科文組織列為《世界文化遺產》。遊畢於指定時間前往機場乘客機直航返港。

《御仙都皇家菜博物館》博物館和餐館二合一，博物館在餐館中，餐館在博物館中。將原先佔地面積1.5萬平方米的食府樓面分成皇家菜歷史文化展示區、皇家菜品嚐體驗區、活態觀光區(中央廚房)三個區域，博物館主要展示中國皇家菜、滿漢全席的歷史文化。以滿漢全席、皇家國宴為主菜式，每道菜都有其典故，致力表現中國御菜精髓和皇家養生文化。

(※：酒店之詳情請參閱本公司網頁www.tcitravel.com內之酒店名單。)