塔斯曼尼亞海鮮盛饌8天

乘客機經澳洲城市飛往塔斯曼尼亞第二大城市朗賽斯頓。

航班於是日抵達塔斯曼尼亞第二大城市朗賽斯頓。到達後前往被稱為「澳洲最佳醬料廠」的塔省地道醬料專門店，現出產多達數十種不同口味的醬料，以地道材料炮製，在維多利亞式的瑰麗大宅內以人手精心調配，沒加防腐劑。店主是南非人士，於三十多年前移居當地，最初以園中莓製成果醬，後發展為今日規模，能夠日產800瓶及外銷至各國。途經蜂蜜小屋，當中的Leatherwood蜂蜜全世界獨一無二，據說這種塔省特殊的小白花只限盛夏在島上西部雨林綻放，屋內可免費試食多種味道蜜糖。有「壁畫小鎮」美譽的沙菲鎮。該鎮以漂亮的壁畫聞名，自從1996年出現第一幅壁畫後，至今已有50多幅留在歷史性建築外牆上，滿佈店門、牆壁、教堂和巴士站，部份更是以3D設計，這些壁畫都非常精美，並非即興塗鴉，很多都是當代極具盛名的藝術家或專業畫家的作品。隨後驅車入住與世隔絕的搖籃山國家公園，可愛的動物在公園內四周遊玩，讓您親親大自然。
下榻Cradle Mountain Hotel或Lemonthyme Lodge或Cradle Mt. Lodge或同級。※

早上暢遊搖籃山國家公園，乘專屬旅遊車前往鴿湖觀光，不須轉乘公園接駁車，快捷舒適。公園北面的山峰狀似搖籃，並因此得名，徒步於著名鴿湖，它是全澳洲最深水湖泊之一，也是觀賞搖籃山的最佳地點。園內設有良好的規劃健行步道徑，可按體力選擇路線健行細賞美景。這個國家公園已被列為世界自然遺產，而且更與中國的九寨溝結為「姊妹公園」，可見其景色的優美。隨後前往黑松露農莊，農場佔地多達八公頃，所種植的樹木多達3000棵，黑松露有「黑色鑽石」的美譽，外表或許毫不起眼，但卻擁有無限魅力，更可品嚐黑松露的「芳香」午膳。餐後驅車集商業和研究的展館之海馬養殖場，參觀者們可以看到世界上種類最多的有趣海馬和海龍(pipefish和海馬屬於同一族)。這養殖場是世界上首家對公眾開放的海馬養殖場，一年可培育過百萬隻海馬，產品主要外銷中國大陸。還可認識不同海域的海馬。及後遊覽鴨咀獸世界，讓遊客近距離觀賞鴨嘴獸；園內有爬行動物、河鼠和飼養了幾隻針鼠，在人們腳下走來走去，非常可愛。遊畢返回朗賽斯頓。
下榻Grand Chancellor Hotel或同級。※

早上遊覽卡塔賴特峽谷公園，乘索道吊椅欣賞峽谷美麗景色。它被稱澳洲最迷人的城市公園之一，擁有世上最長的單索椅式空中纜車和沿懸崖峭壁而建的步道。及後參觀塔省著名的飄絲薰衣草莊園，薰衣草田面積達48公頃，為您介紹薰衣草的品種、種植方法及精油提煉過程(薰衣草綻放時間須視乎當地天氣變化而定)。隨後前往塔省著名的約瑟卓羅米酒莊，該莊園種植的葡萄質量高且價錢合理，在葡萄田高清靚景下享用午膳，優哉游哉。遊畢前往比千魯小鎮。入住隱世度假小築Diamond Island Resort，海濱環境恬靜清幽，景色迷人。前來此地的遊客，全因要一睹在沙灘畔出沒的小企鵝，每晚在附近水域覓食後，便會登岸回巢，當地為保護這珍貴動物，嚴禁一般遊人進入海灘，只有參加導賞團或住宿此酒店才可近距離觀賞，讓您感受大自然的奧妙。
下榻Diamond Island Resort或Beachfront Hotel或同級。※
(註：度假小築位處郊區海濱，以恬靜簡潔為主，不作豪華論。)

早上前往東海岸自然動物世界，乘小卡車欣賞塔斯曼尼亞惡魔、無尾熊、袋鼠等澳洲特有的野生動物。隨後遊覽菲瑟涅國家公園，登上半島高處，於山林步道健行至最佳位置，俯瞰及獵影半月型藍色的杯酒灣，令人心醉。餐後參觀菲瑟涅生蠔場，認識養殖方法，品嚐又肥又甜的生蠔，水質清澈當然是一大原因，得天獨厚的環境，對生蠔的生長更有利。遊畢前往荷伯特。
下榻Grand Chancellor Hotel或Old Woolstore Apartment Hotel或Wrest Point Hotel或同級。※

早上前往碼頭，乘渡輪往布尼島展開全日塔斯曼尼亞海鮮遊船之旅。這個非一般美食船河，最大賣點是能吃盡塔省最頂級海產，其中有手掌大的海膽和鮑魚。乘坐特製遊船出海，從美麗的荷伯特港口駛出，常有機會看見海豚及海豹快閃出現，沿途可見巨岩景觀，途經(Get Shucked)生蠔場。在你享受海鮮之時，船長已急不及待為你跳進大海搜羅深海野生鮑魚、海膽。頭盤是即開即食新鮮生蠔，還有白酒焗生蠔。隨後品嚐鮮味的三文魚刺身，手臂般粗壯的龍蝦，配以塔省氣酒Jansz Sparkling Wine。船員會以不同方式烹調海鮮，加上塔斯曼尼亞不同美酒、芝士、麵包、水果佐佳餚，包你食盡新鮮又豐富的海鮮大餐。用膳後船員會向政府匯報捕捉的鮑魚和海膽數量，合力透過限量捕獲來維持生態平衡，非常負責任。盡興後返回荷伯特。
註：由於條例規定每船最多只可乘坐12人，只有三艘船，每船上有兩位工作人員安排所有事項，領隊可能不會同船出發。
下榻The Old Woolstore Apartment Hotel或Grand Chancellor Hotel或Wrest Point Hotel或同級。※

早上參觀逢周六早上開放的莎拉曼卡市集，由廣場變身成露天市集，各式手工藝品及農產品都是攤檔老闆們的心血結晶。遊畢前往確倫嘉農莊及牧羊場，確倫嘉農莊的牧場主人會親自示範剪羊毛及牧羊犬趕羊的精彩表演，並於牧場內享用豐富燒烤餐，為塔省多年獲獎旅遊景點之一。餐後安排前往速樂果園，親手採摘時令水果如塔省車厘子及草莓等，選購果園新鮮農產品如果醬及果酒等。 順道參觀塔省鮑魚工場，品嚐野生鮑魚，購買土產。塔省的海水亳無污染、清澈潔凈，當地鮑魚舉世知名，如臉蛋般大的鮑魚確實讓人垂涎三尺。
註：如出發日期未能安排於週末前往莎拉曼卡市集，將安排前往塔省歷史悠久的小城里奇蒙，獵影歷史古建築及遊逛購物。
下榻The Old Woolstore Apartment Hotel或Grand Chancellor Hotel或Wrest Point Hotel或同級。※ 

早上乘客機經墨爾本或悉尼返港，並於是日安抵。

(※：酒店之詳情請參閱本公司網頁www.tcitravel.com內之酒店名單。)
註：塔省地道食品店或莊園(如蜂蜜小屋、芝土廠或塔省鮑魚工場等)多為家族經營，由於純為客人認識地道產品亦不涉及入場費用，如遇上東主休假、有緊急事故或定期保養而關閉，不會安排退款或其他行程取代，敬請留意。